Kanazawa est une ville située au nord de la région de Chubu, dans la préfecture d'Ishikawa, dont elle est la capitale.

Facilement accessible en train depuis Tokyo et Kyoto, Kanazawa est une destination réputée pour ses quartiers traditionnels (Higashi Chaya et Nishi Chaya), son château et le jardin Kenroku-en, qui est l'un des trois plus beaux jardins du Japon. Et n'oubliez pas de faire un tour au marché aux poissons de la ville, l'Omicho Market!

Kanazawa signifie littéralement « marécage de l'or »  et fait référence à une ancienne légende qui raconte qu'un paysan du nom de Imohori Togoro ait trouvé de l'or en creusant le sol pour y planter des pommes de terre et des céréales. La ville est réputée pour ses feuilles d'or, utilisées dans l'artisanat ou encore dans la gastronomie (glace à la feuille d'or).

C'est également l'une des villes d'accès aux villages traditionnels de Shirakawa-go et Gokayama, dans les Alpes japonaises, situés à un peu plus d'une heure de bus au départ de la gare.