Temple Mizusawa-dera

Le Mizusawa-dera (ou Mizusawa Kannon) est un temple bouddhique de la secte Tendai, situé dans la ville de Shibukawa dans la préfecture de Gunma.

Il a été fondé il y a plus de 1300 ans sur le versant de la montagne qui se trouve au sud-est de Ikaho Onsen. Il est consacré à Kannon, la déesse bouddhique de la compression, dont le principal objet de culte est une statue de la divinité à 11 visages et mille bras (mais celle-ci n'est jamais exposée publiquement). 

Le temple se compose de plusieurs bâtiments peints en rouge vif et ornés de sculptures d'animaux. La pagode  comporte une colonne intérieure rotative que les visiteurs peuvent tourner trois fois pour porter chance.

Dans la rue en contre-bas du temple, vous retrouverez des restaurants spécialisés dans les Mizusawa Udon (un plat local de nouilles de blé), généralement servis froids avec de la sauce soja ou sésame. Les Mizusawa Udon sont l'un des trois types de nouilles udon les plus célèbres au Japon.